オーブンは電気orガス?

新築マンションでは良くオプション設定でビルトインの

設備機器が選べるようになっています。
その設定幅は少ないのですが果たして良いのか悪いのか?
私のお薦めはちなみに「電気オーブン」です。
電気オーブンのメリットは庫内温度が概ね均一に保たれます。
その事で表面以外にも中までしっかり熱が伝わります。
その反面ガスは非常にパワフルなんですが庫内温度にバラツキが
あるため表面には焦げ目が付いても中は未だ生・・・なんて事もあります。
できればビルトインではなくても電気が良いですね!

日時:2010年10月21日 10:23

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